SABIC Innovative Plastics introduit la résine Ultem* au service des équipements de la manipulation alimentaire - de haute performance offrant une meilleure gestion du temps et des coûts

BERGEN OP ZOOM, Pays-Bas – 18 mars 2010 – La résine polyéthérimide (PEI) Ultem* de SABIC Innovative Plastics offre des propriétés d’un des plus haut niveaux de performance,parmi la la quasi totalité des thermoplastiques disponibles sur le marché mondial. Ce matériau s’est maintes fois avéré idéal dans de nombreuses applications au service de l’alimentaire haut de gamme et de la transformation alimentaire (processed food). Cette technologie PEI avancée offre invariablement aux fabricants des performances supérieures à celles des matériaux concurrents et respecte facilement les exigences des organismes de réglementation internationaux (ou « globaux »)., qu’il s’agisse du contact des surfaces alimentaires ou de l'inflammabilité UL 94. SABIC Innovative Plastics continue à fournir des résines Ultem aux performances renforcées, telles que la transparence, la colorabilité et une résistance aux températures extrêmes. Aussi, Les équipementiers du service alimentaire et de la transformation alimentaire peuvent donc faire confiance à la résine Ultem à partir du moment où ils la choisissent pour leurs nouveaux produits. disposition de l’industrie de la restauration et de la transformation alimentaire.

« Aujourd’hui, les créateurs de produits de service alimentaire et de traitement alimentaire sont confrontés à des exigences difficiles et doivent prendre en compte le respect des : conformités aux réglementations alimentaire,la robustesse , l’ esthétique et le contrôle du coût global des systèmes », explique Shawn Lee, directeur marketing du produit résine Ultem, SABC Innovative Plastics. « Les clients qui ont choisi Ultem nous disent souvent que cette décision leur a permis de raccourcir le cycle de développement du projet car ils ont pu respecter ces exigences complexes dès le départ. La résine Ultem est donc l’une des meilleures solutions pour gagner du temps et réaliser des économies. »

L’un de ces clients est le Groupe SEB®, qui a lancé aux États-Unis sa friteuse T-fal® ActiFry®, laquellecuit les aliments avec très peu de matières grasses. Confronté à la réglementation américaine de la Food & Drug Administration (FDA) plus stricte en matière de contact alimentaire pour le panier de sa friteuse, le fabricant français a contacté SABIC Innovative Plastics à la recherche d’une matière offrant à la fois une conformité réglementaire,colorabilité, une excellente résistance aux températures élevées, ainsi que la possibilité d’intégrer toutes les pièces pour réduire les coûts système. La résine Ultem a pu respecter toutes ces exigences dans des délais de lancement et de commercialisation très courts.

Le portefeuille élargi de la résine Ultem procure une nouvelle gamme de produits pour l’ innovation

SABIC Innovative Plastics élargit sans cesse son portefeuille de résines Ultem pour offrir à ses clients un choix toujours plus grand, avec notamment une amélioration des performances, de l’esthétique et de la facilité de traitement. Avec ces résines, il est possible de reconcevoir des produits existants en leur ajoutant de nouvelles couleurs ou fonctionnalités, ou encore de créer des produits totalement nouveaux.

• Résines Extem* pour ultra-hautes températures: Le polyamide thermoplastique amorphe le plus résistant aux hautes températures sur le marché mondial est désormais mis à la disposition de l’industrie du traitement alimentaire. Les nouveaux grades offrent une très haute résistance thermique supérieure à 267 oC Tg (), tout en respectant les exigences européennes et américaines (FDA) en matière de contact alimentaire publiées fin 2010.

• Résine Ultem 1000E transparente et colorable: se distingue par sa facilité au démoulage réduisant ainsi le temps d’éjection de 60% et sa fluidité à chaud est améliorée de 15%%. Cette résine conserve également sa transparence et sa couleur à haute température, jusqu’à 217 oC Tg. Parmi les principales applications, citons les récipients pour cuisson dans l’industrie alimentaire, les plateaux et les ustensiles.

• Mélanges de résines Ultem: sont transparents et suffisants fluides pour le remplissage de paroi mince tout en conservant la conformité aux exigences américaines FDA et européennes en matière de contact alimentaire, ainsi que l’agrément NSF51. Cette gamme d’alliage à base d’Ultem à plus faible tenue en température que l’Ultem 1000E est disponible en plusieurs coloris et offre un excellent rapport qualité/prix pour des applications telles que les ustensiles, les récipients de cuisson au micro-ondes et l'électroménager.

La fiabilité et les performances des résines Ultem ont fait leurs preuves au cours de vingt ans d'utilisation. Ces matériaux sont réputés pour leur résistance aux hautes températures, leurs qualités ignifuges inhérentes qui respectent les exigences UL (Underwriter Laboratories), leur stabilité dimensionnelle, leur grande solidité et excellent facteur d’indentation, sans oublier leur résistance à un large éventail de produits chimiques. Les résines Ultem sont conformes à la réglementation de contact alimentaire dans le monde entier, notamment aux États-Unis (FDA), en Europe (Food Safety Authority, EFSA) et au Japon (Japan Hygienic Olefin and Styrene Plastics Association, JHOSPA), ainsi que les exigences internationales de la NSF pour les matériaux des équipements alimentaires.

Les résines Ultem surpassent les matériaux traditionnels

Bien que le métal et le verre aient été largement utilisés dans les applications de service, traitement et emballage alimentaire, les résines Ultem offrent de nombreux avantages par rapport à ces matériaux traditionnels. Par rapport au verre, les résines Ultem assurent une plus grande flexibilité de conception, notamment pour l’intégration des pièces, la légèreté, la protection contre les cassures et les ébréchures, ainsi qu’une face extérieure qui reste froide, pour plus de sécurité et de confort.

À la différence du métal, les résines Ultem sont plus légères, ont l'avantage de la transparence et peuvent être utilisées dans les micro-ondes, sans oublier le fait que leur face extérieure reste froide. Enfin, elles offrent une plus grande liberté de conception et éliminent les opérations secondaires fréquemment nécessaires avec les métaux.

Les résines Ultem offrent également des avantages en matière de coût systèmes car elles permettent un moulage à paroi mince qui réduit la quantité de matières premières tout en diminuant le nombre de rejets et en raccourcissant les temps de cycles lors de la mise en oeuvre.

Performances pratiques dans un éventail d'applications

Outre la conformité réglementaire et la liberté de conception, les résines Ultem offrent un excellent rapport qualité/prix à l'industrie du service et du traitement alimentaire grâce à leur performance pratique dans des conditions d’utilisation difficiles :

• Résistance thermique pour la cuisson au micro-ondes: La résine Ultem conserve sa solidité, sa rigidité et sa stabilité dimensionnelle lorsqu’elle est exposée aux températures élevées de la cuisson au micro-ondes.

• Résistance aux taches et facilité de nettoyage: Les taches créent souvent une perception de mauvaise qualité et des préoccupations sanitaires. En conservant l’aspect du neuf même après une exposition à des huiles, de la sauce tomate, de la moutarde et d'autres sources de taches, et après de nombreux lavages en lave-vaisselle, la résine Ultem continue à satisfaire les clients à long terme.

• Résistance chimique aux aliments et détergents: La résine Ultem résiste à une longue exposition à différents détergents et groupes d’aliments sans se fissurer et sans perdre ses caractéristiques physiques d'origine.

• Sécurité de manipulation: La résine Ultem est plus froide au toucher que les métaux, le verre et la plupart des autres plastiques. Elle ne présente aucun risque d'ébréchure ou de cassure, à la différence du verre.

Les résines Ultem conviennent bien à des applications très diverses, y compris les récipients de cuisson au micro-ondes, les ustensiles de cuisine, les bains-marie, les plateaux alimentaires commerciaux et les appareils industriels et ménagers tels que les machines à café, les fours à vapeur et les friteuses.

Pour en savoir plus sur les résines Ultem de SABIC Innovative Plastics, veuillez vous rendre sur www.sabic-ip.com.

Pour en savoir plus sur la friteuse T-fal ActiFry, visitez le site www.nutritiousanddelicious.com.

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