Nieuwe preklinische studie onthult dat unieke combinatie van prebiotica uit cichorei met oligosacharide uit moedermelk (HMO) zorgt voor gezondere darmen bij peuters

Een nieuwe preklinische studie van Pudenz et al.^[i] toont aan dat uit cichorei onttrokken fructanen van het type inuline in combinatie met 2’-Fucosyllactose (2’-FL, een HMO of oligosacharide uit moedermelk) additieve en zelfs synergetische effecten hebben op de microbiota van peuters. Dit is een van de eerste onderzoeken waarin combinaties van prebiotica uit cichoreiwortel met 2’-FL werden getest, maar het bevestigt wel het nut van melkproducten met prebiotische mengsels die gezonde darmen bij kleine kindjes ondersteunen en op lange termijn mogelijk ook voordelen bieden voor de spijsvertering en het immuunsysteem.

Het wetenschappelijke onderzoek naar dit specifieke ingrediënt werd uitgevoerd in samenwerking met de toonaangevende academische partner ETH Zürich en richtte zich op de microbiële samenstelling en metabolische effecten van voeding voor pasgeborenen. Tijdens de in vitro fermentatiestudie werden ontlastingsmonsters van peuters getest met behulp van het PolyFermS^® model voor langdurige continue fermentatie – een geavanceerde technologie die de eigen microbiële gemeenschap en biodiversiteit van elke donor in stand houdt. Het bootst ook de dynamiek van de dikke darm na, waardoor voor elke donor specifieke en reproduceerbare inzichten in darmfermentatie mogelijk zijn.

De samenvatting van het onderzoek werd voor het eerst gepubliceerd als een digitale affiche tijdens de 57ste jaarlijkse bijeenkomst van de European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition in Finland – een groot Europees evenement op het gebied van voeding voor kinderen.

Uit de bevindingen bleek dat fructanen van het type inuline de stofwisselingsprocessen en samenstelling van de darmmicrobiota veranderden, terwijl 2’-FL op zich niet zo’n opmerkelijke effecten had. Net de combinatie van fructanen en 2’-FL leidde wel tot additieve of synergetische effecten en verhoogde de productie van de heilzame metaboliet butyraat, een belangrijke brandstof voor de darmcellen. Dit ging gepaard met een toename van de nuttige bacteriën, waaronder Faecalibacterium en andere soorten van de familie Lachnospiraceae. Bovendien bevorderde de nieuwe prebiotische combinatie van 2’-FL en fructanen van het type inuline het bifidogene effect, dus de groei van bifidobacteriën, afhankelijk van de aanvankelijke microbiota. Hoewel die groei bij alle monsters werd waargenomen, verschilde het type toegenomen Bifidobacterium per donor.

De resultaten tonen aan dat de combinatie van prebiotica uit cichoreiwortel en 2’-FL de ontwikkeling van gezonde darmmicrobiota bij peuters doeltreffender kan ondersteunen dan de twee ingrediënten afzonderlijk. Deze bevinding ondersteunt het nut van wetenschappelijk onderbouwde prebiotische mengsels als toevoeging aan voeding voor kleine kindjes, vooral bij peuters die stoppen met borstvoeding. De verschillende bevindingen bij de monsters tonen individuele verschillen en mogelijkheden om voeding op maat samen te stellen.

Stephan Theis, Head of Nutrition Science and Communication bij BENEO, licht toe: “Deze nieuwe inzichten benadrukken dat de combinatie van prebiotica uit cichoreiwortel met de oligosacharide 2’-FL uit moedermelk krachtig genoeg is om de natuurlijke darmondersteunende effecten van moedermelk beter na te bootsen – een veelbelovende evolutie richting slimme oplossingen in voeding voor peuters.”

2’-FL is de meest voorkomende en uitvoerig bestudeerde HMO, maar prebiotica uit cichoreiwortel behoren volgens ISAPP^[ii] tot de zeer kleine groep bewezen prebiotica en zijn de enige op plantaardige basis. De nieuwe studie bevestigt nog maar eens dat BENEO een toonaangevende rol speelt in het onderzoek naar prebiotica uit cichoreiwortel, waarbij uitgebreide expertise wordt ingezet om babyvoeding te verrijken met functionele ingrediënten. Dankzij de internationale strategische samenwerking met WACKER kan BENEO de HMO 2’-FL aanbieden en daarmee nogmaals aantonen dat het de kloof tussen flesvoeding en de natuurlijke samenstelling van moedermelk wil verkleinen.

Lezersvragen