BENEO huldigt nieuwe fabriek voor de verwerking van peulvruchten in

BENEO, een toonaangevende producent van functionele ingrediënten voor voeding, diervoeder en de farmaceutische industrie en tevens een bedrijf van de Südzucker Group, huldigde na slechts anderhalf jaar bouwen zijn eerste fabriek voor de verwerking van peulvruchten in. De opening werd mogelijk gemaakt doordat Südzucker Group ongeveer € 50 miljoen investeerde in zijn vestiging in Obrigheim in het Duitse Rijnland-Palts. Daar worden peulvruchten, zoals lokale tuinbonen, verwerkt tot ingrediënten voor de productie van voeding en diervoeder. Deze mijlpaal werd op 11 april gevierd met een speciale openingsplechtigheid in aanwezigheid van Daniela Schmitt (minister van Economische Zaken van Rijnland-Palts), Johannes Steiniger (Lid van de Duitse Bundestag), Nicole Eicher (burgemeester van Obrigheim), Dr. Niels Pörksen (CEO van de Südzucker Group), Olivier Roques (CEO van BENEO GmbH), Niels E. Hower (Member of the Executive Board van BENEO GmbH) en Dirk Dinger (voorzitter van de ondernemingsraad van de fabriek in Obrigheim).

“De nieuwe fabriek van BENEO vertegenwoordigt een sterke betrokkenheid bij de regio Rijnland-Palts als zakencentrum. Tegelijkertijd stimuleert de investering innovatie in de voedingsmiddelenindustrie en versterkt het de regionale waarde creatie. Toekomstgerichte projecten zoals deze stellen banen veilig, bevorderen duurzame economische activiteiten en versterken plattelandsgebieden,” aldus Daniela Schmitt, minister van Economische Zaken van Rijnland-Palts.

De nieuwe fabriek creëert tot 25 nieuwe banen op een oppervlakte van zo’n 4000 vierkante meter (ongeveer de grootte van een half voetbalveld) vlak naast de bestaande BENEO-vestiging, waar de suikervervanger Isomalt en het slimme koolhydraat Palatinose^™ (isomaltulose) worden geproduceerd. Duurzaamheid was een belangrijk aandachtspunt voor het nieuwe bouwproject: de productie van de fabriek draait volledig op elektriciteit uit hernieuwbare energiebronnen. Zonnepanelen op het dak leveren nog extra stroom, het gebouw zelf wordt verwarmd met restwarmte van de productie en voor de verwerking van de peulvruchten is geen water nodig.

Een strategie zonder afval maakt de fabriek nog duurzamer door alle grondstoffen volledig te benutten als ingrediënten voor de voedings- en diervoedersector. Ook de tuinboon zelf speelt een centrale rol in duurzame landbouw want peulvruchten hebben geen stikstofmeststof nodig en verbeteren de bodemkwaliteit voor de volgende gewassen. De tuinbonen van BENEO worden geteeld in de buurt van de Duitse fabriek en zijn gecertificeerd volgens REDCert², wat overeenkomt met het hoogste niveau “Gold” van de Farm Sustainability Assessment (FSA) van het SAI.

Bij de officiële opening benadrukte Niels E. Hower, Member of the Executive Board van BENEO, de combinatie van traditie en innovatie in Obrigheim: “Wat meer dan 30 jaar geleden begon met de verwerking van bietsuiker tot ingrediënten met extra gezondheidsvoordelen, wordt nu voortgezet in de nieuwe fabriek. De tuinboon is een peulvrucht met een lange geschiedenis. Hier in Obrigheim zullen we ze verwerken tot hoogwaardige, plantaardige ingrediënten die onze voeding mee toekomstbestendig maken.”

“Duurzame voeding voorzien voor een groeiende wereldbevolking is ongetwijfeld één van de grootste uitdagingen van onze generatie,” vertelt Dr. Niels Pörksen, CEO van de Südzucker Group. “De Südzucker Group wil bijdragen aan een gezonde en duurzame wereld waar iedereen van houdt. Dat doen we op veel manieren, bijvoorbeeld door te investeren in de uitbreiding van onze activiteiten met plantaardige eiwitten. Vandaag is dan ook een belangrijke mijlpaal voor ons.”

Consumenten in heel Europa gaan steeds flexibeler en milieubewuster eten. Uit cijfers van 2023 blijkt zelfs dat 27% van de Europese consumenten zich flexitariër noemt^[1] en binnen die groep at 51% ook minder vlees dan het jaar ervoor, terwijl dat in 2021 nog maar 46% was*. 47% consumeerde vooral uit gezondheidsoverwegingen minder vlees, maar ook dierenwelzijn (29%) en het milieu (26%) werden als motivatie vermeld*.

Met de uitbreiding van de Duitse fabriek speelt BENEO in op deze evoluerende consumptietrends en komt het tegemoet aan de grotere vraag van klanten. Eiwitten, afgeleid van peulvruchten, zoals die van tuinbonen voor vlees- of zuivelalternatieven en ter vervanging van eieren, worden in de voedingsindustrie steeds populairder als alternatieven voor dierlijke eiwitten en spelen een cruciale rol in de evolutie van plantaardige producten.

Lezersvragen